المطبخ

مقادير عمل المكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج والمشروم ٤٠٠ جم مكرونة (يفضل المكرونة المقصوصة) ٣/٤ كجم صدور…

شوربة العدس معروفة بأنها أفضل شيء يمكنك تناوله في الأجواء الباردة. فسواء كنت في الخريف أو الشتاء بالتأكيد…

ذكرى المولد النبوي بالنسبة لي لا يمكن أن تخلو من حلاوة المولد. فأنا عاشقة لحلوى المولد المختلفة وبالأخص…

يعد بسكويت الشوفان واحد من الأشياء الأساسية في يومي، فمذاقه لذيذ وفي نفس الوقت يشعرك بالشبع سريعًا. ولأنني…

تميل أغلب السيدات في تلك الأجواء الخريفية إلى تحضير المخبوزات والحلويات بالمنزل، فأغلب الحلويات المفضلة لا…

خبز الشوفان هو ما تبحث عنه كل فتاة تريد إنقاص وزنها. فأغلب أطباء التخسيس ينصحون به بديلاً للخبز العادي. ولا…

الكرشة هي عبارة عن أحشاء الحيوان الداخلية سواء الخروف أو البقر، ويحب الكثير من الأشخاص تناولها، ولكن…

يعد الكريب من الأكلات الفرنسية الشهيرة التي انتشرت مؤخرًا بشكل كبير في المطبخ العربي، لذلك نعرض لكم اليوم…

أصبح الميكروويف أحد أهم أعمدة المنزل؛ نظرًا لسهولة استخدامه، وسرعة إعداده للطعام، ومن ثم فهو مفيد في تسخين…

مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، تبدأ الأسر بتحضير كحك وبسكويت العيد، الذي يعد من مظاهر الاحتفال الرئيسية…

إن كنتِ من عشاق الفلافل الإسكندراني، أو الطعمية المصري، نقدم لكِ طريقة عمل الفلافل المصرية في المنزل بوصفة…

يرتبط شهر رمضان الكريم ببعض الحلويات العربية ذات الشهرة الواسعة، ومنها بالتأكيد القطايف، التي تعود إلى…

تعد المسقعة أحد أشهر الأطباق المنتشرة في الدول المطلة على البحر الأبيض المتوسط، وانتقلت إلى العديد…

تعد القطايف من أكثر الحلويات المميزة بشهر رمضان المبارك، ويقوم أغلبنا بشراء العجينة من الفرن، وحشوها…

طريقة تحضير الزبادي في المنزل المقادير 5 أكواب من اللبن المغلي الطازج. 4 ملعقة كبيرة من…

هل تبحثين عن طريقة صنع البطاطس مثل المطاعم؟ إذا كانت إجابتك بنعم إذًا ننصحك بقراءة هذا المقال، حيث يمكنك…

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكنافة بالقشطة خاصةً خلال شهر رمضان المبارك، لكونها واحدة من أفضل…

تحتفظ معظم السيدات باللحوم في ثلاجتها، وعند الحاجة إليها تُخرجها قبل طهيها بعدة ساعات، وأحيانًا قبل أن تخلد…

تقوم العديد من النساء بالاستعداد لشهر رمضان المبارك، وذلك بحفظ بعض  الأطعمة في الفريزر، تسهيلاً عليها لإعداد…

ترغبين في معرفة طريقة حشو عجينة السمبوسة الجاهزة لتقديمِها لأولادك وأسرتك على سفرة الغداء اليوم؟ فضلًا عن…