أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 22-5 شهدت استقرارا ملحوظًا بسوقي الجملة والتجزئة مقارنة بيوم أمس الإثنين.
واستقر حجم الطلب على البلطي بأنواعه والبوري والبرانيس وموسى والمكرونة الخليجي والسويسي مقارنة بالأسبوع الماضى.
فروق الأسعار بين سوقي الجملة والتجزئة، فجاءت على النحو المبين بالشكل التالي:
ويصل استهلاك مصر من الأسماك سنويا إلى نحو 2 مليون طن، مقابل إنتاج كلي يبلغ مليونًا و640 ألف طن، منها مليون و200 ألف طن من إنتاج الاستزراع السمكي، ويبلغ إنتاج نهر النيل والترع والمصارف من الأسماك 400 ألف طن، فى حين تستورد مصر 300 ألف طن من الخارج لتلبية الاحتياجات من الأسماك.
